Seitan - recepti

51,50 kn

Seitan (ili pšenično meso) namirnica je s dugom poviješću. Kuhan u temeljcu od kombu algi, tamarija i vode, dinamičnog i izdašnog okusa, predstavlja idealni nadomjestak za meso. Bogat je bjelančevinama i daje vitalnost i snagu. Recepti su djelo dugogodišnjeg rada Tvrtka Šakote, inventivnog šefa kuhinje restorana NOVA. U svojoj kuharici iznio je slasne recepte sa seitanom koji će ovu omiljenu vegetarijansku/vegansku namirnicu približiti najširoj publici i učiniti je sastavnim dijelom vaše prehrane.



GODINA IZDANJA
2007
JEZIK IZDANJA
Hrvatski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
145 x 190 mm 64 stranica
UVEZ
Meki
MASA
0.12 kg
SKU
#215467
BARKOD
9789532570694
Share:

Možda bi Vas moglo zanimati

Tvrtko Šakota

Preporuka chefa

155,00 kn

Thilo Bode

Krivotvoritelji hrane

99,00 kn

Nada Rocco

Moje sirove strasti

129,00 kn

Susanne Zimmel

Bečka kuhinja

159,00 kn