Tvrtko Šakota

Preporuka chefa

20,57 €
0.0

Tvrtko Šakota

Preporuka chefa

20,57 €
0.0


GODINA IZDANJA
2010
JEZIK IZDANJA
Hrvatski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
200x250 mm
BROJ STRANICA
144 stranica
UVEZ
meki uvez
MASA
0.53 kg
BARKOD
9789532571844
Share:

Tvrtko Šakota, poznati je chef kultnog zagrebačkog restorana Nova, koji je promijenio i popularizirao doživljaj veganske i makrobiotičke prehrane u Zagrebu. U njegovim su specijalitetima uživale brojne domaće i strane poznate osobe. Na 140 stranica luksuzno opremljene kuharice Tvrtko otkriva ponešto o sebi, svojim interesima te donosi preko stotinu recepata - od predjela, salata, juha, glavnih jela, deserata pa do temeljnih recepata za pripremu tijesta, domaćih rezanaca i još mnogo toga. Za fotografije recepata u knjizi zaslužna je Maja Danica Pečanić, sjajna fotografkinja čije majstorske fotografije prenose ljepotu Tvrtkovih kreacija na tanjuru. Tvrtko Šakota za svoja jela bira organske, cjelovite i sezonske namirnice čime poštuje kriterije uravnotežene i ekološke prehrane. Načela po kojima kuha primjenjuje i u vlastitom životu, a time nas potiče da zdravo i ukusno jedemo te na taj način brinemo o svom zdravlju i izgledu što napokon postaje uzbudljivo i in sve većem broju ljudi.

Za ovaj proizvod ne postoje recenzije.

Ostavite recenziju:



Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga Seitan - recepti autora Tvrtko Šakota izdana 2007 kao meki uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Tvrtko Šakota

Seitan - recepti

6,84 €

Knjiga Slastice za svaki dan autora Matejka Buča izdana 2023 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Matejka Buča

Slastice za svaki dan

30,00 €

Knjiga Znanost začina autora Stuart Farrimond izdana 2023 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Stuart Farrimond

Znanost začina

29,50 €